La Biotecnología Verde: Biotecnología Vegetal
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¿Qué es la Biotecnología Vegetal?
Según la OCDE, ''la Biotecnología vegetal es la aplicación de la ciencia y la tecnología a las plantas, sus partes, productos
y modelos con el fin de alterar materiales vivos o inertes para el desarrollo de conocimiento, bienes y servicios…''
La Biotecnología Vegetal o de Plantas consiste en la manipulación (tecnológica) de
las especies vegetales para generar conocimiento, bienes y servicios
.

¿Por qué es importante?
En primer lugar, las plantas son los grandes fabricantes de oxígeno, son los componentes clave
de los ciclos biológicos básicos
(ciclo del agua, formación del suelo…). Además,
son la fuente principal de energía y material orgánico en los ecosistemas y la base

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de la cadena alimentaria. Por último, son una materia prima de interés industrial:
tejidos, caucho, biocombustibles, etc.

La Biotecnología Vegetal enfrenta asegurar el alimento de una población mundial que crece
(9.000 millones estimados en el año 2050), incrementar la calidad de los alimentos y la seguridad alimentaria, a la vez que logra una agricultura más compatible con el

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medio, disminuyendo el uso de productos químicos. Por otra parte, existen plantas con nuevo valor añadido de cara a cosas como biofactorías, biosensores y biocombustibles.

La principal salida profesional es I+D+i, pasando por la gestión, comercialización de productos, el mundo de la empresa abierto como en consultorías, etc. Ayuda a la medicina en el campo del diagnóstico, ofreciendo un punto de vista innovador sobre la biología vegetal, los sistemas de producción y los microorganismos en las aplicaciones del grado sobre las plantas. La Biotecnología Vegetal permite trabajar tanto en un organismo público, como en una empresa privada; y, desde los organismos públicos más importantes (en la propia Universidad, CSIC, INIA…), hasta nivel administrativo de la Unión Europea, Administración Estatal y Autonómica.

Última actualización de info: 29 Nov 2014

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